现年45岁,湖南株洲人(现定居北京)
芙蓉厨王
国家高级烹调技师
国家高级营养师
酒店行业注册职业经理人
首都优秀教师
中国烹饪协会注册行政总厨
1993年师从湘菜大师袁佩君门下,先后任职湖南益阳银台大酒店、益阳粮苑美食城厨师、厨师长;深圳湘鄂情、阳光酒店厨师长;北京大宝饭店,北京裕龙大酒店,北京河豚食府,解放军总后勤部、北京礼信年年餐饮管理公司行政总厨及出品顾问。
曾多次为国家领导人掌勺并受到好评,应中央电视台、天津卫视邀请做表演嘉宾。经常为《东方美食》、《中国食品报》、《名厨杂志》等知名刊物撰稿。
2007年出版个人专著《招牌湘菜》由辽宁科技出版社出版发行;
2013年出版个人专著《经典湘菜——芙蓉厨王20年厨艺集萃》由中国纺织出版社出版发行;
2013年被湖南省人民政府和湖南省湘菜产业促进会联合授予“芙蓉厨王”称号;
2020年出版个人专著《湘粤名菜——芙蓉厨王厨政集萃》由出版社出版发行。