高薪聘请厨师长
2018/6/25 8:19:39
招聘企业:宁波世纪万发餐饮管理有限公司
招聘人数:10
学历要求:不限
每月薪资:8000-12000元
联 系 人:18606606200 联系电话:秦先生
联系时,请说明是在团膳网上看到的,优先考虑.

欢迎广大优秀的厨师长加我微信18606606200,加我注明应聘职位

工作内容:

1、每月编制各类菜单,订期更换各式套餐,菜式,推出适应当地市场的新菜式; 

2、每月编订用货计划预算; 

3、制定毛利表,食物成份表,成本预算,做好每月毛利率目标;  

4、食品卫生管理及成本控制; 

5、配合营运经理完成每期销售计划;  

6、做好厨师长、厨师培训、考核等工作。 

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