招聘企业：四川津辉餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数：10人
学历要求：不限
每月薪资：3000-5000
联 系 人：江先生 联系电话：13880586099

岗位职责：1.  负责厨房工作，协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在的问题，向上级汇报并提出改进意见，使厨师工作正常运转；
2.  全面检查菜品质量，杜绝不符合规格质量要求的成品和半成品；
3.  虚心听取意见和要求，不断提高饭菜质量，推出新菜品，满足员工需求；
4.  合理安排各工作岗位的人员配置，确保生产环节正常有序；
5.  召开后厨主管会议和员工例会，贯彻项目经理下达的各项生产任务；
6.  审核各组每天申购的原材料清单，并按要求负责验收；
7.  检查督导厨师搞好厨房卫生、参与菜单制定、新菜品的研发；
8.  组织厨师培训工作和绩效考核工作。
任职资格：
1.  厨师从事大中型食堂工作经验3年以上。
2.  厨师长从事大型食堂3年以上，从事管理岗位2年以上，懂成本控制，会熟练使用电脑及互联网工具。
工作时间：3年以上