招聘企业：北京芝麻花餐饮有限公司  [所有职位]
招聘人数：12人
学历要求：不限
每月薪资：面议
联 系 人：伍少 联系电话：13691106158

岗位职责：　　　　　　　　　　　　　　　
1：工作岗位职责
? ?熟练掌握点心的制作技能，能熟练掌握制作中点；西点；花点；薄饼等。

2：掌握不能的季节原材料和使用情况，经常更换花色和品种，使客人常吃常新。

3：根据营业状况注意生产，尽量做到产销平衡，避免不够供应或者生产过剩，生产过程中，注意节约原材料，节省费用开支，避免照成浪费，熟悉成本核算，掌握每一道点心售价，控制好成本的毛利率。

4：努力学习点心的制作盒理论知识，不断提高业务水平，抓好部门的安全卫生，做好卫生