招聘企业：苏州市蓝天膳食服务有限公司  [所有职位]
招聘人数：1人
学历要求：不限
每月薪资：面议
联 系 人：李传慧 联系电话：15806139917

岗位职责1、负责各种食品的烹饪工作，做到计划用料、精工细作，努力提高烹调技术，注重饭菜质量，改善制作方法，做到色香味俱全；
2、检查厨房内的清洁卫生与安全，保证餐具、碗筷等用具的清洁卫生、放置有序与定时消毒。
3、严格执行“公司规范作业制度”和《食品安全法》，保证食品和环境的卫生符合质量目标；
4、完成上级主管交办的其他事项。
职位要求：
1、三年以上相关工作经验；
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，了解各种食材、调味料的特性；
3、身体健康，讲究卫生，爱岗敬业，须提供近期的健康证；
4、掌握食堂工作流程、卫生管理、烹调技术和操作要求；
5、熟悉各种食材规格、成本及搭配禁忌，并根据季节变化及时增加和翻新花色菜谱。