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厨师,厨师长
2017/9/2 14:42:46
招聘企业:天津食之林餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数:2
学历要求:不限
每月薪资:面议
联 系 人:刘经理 联系电话:15320108311

岗位职责:
任职资格:岗位职责1、负责各种食品的烹饪工作,做到计划用料、精工细作,努力提高烹调技术,注重饭菜质量,改善制作方法,做到色香味俱全;
2、检查厨房内的清洁卫生与安全,保证餐具、碗筷等用具的清洁卫生、放置有序与定时消毒。
3、严格执行“公司规范作业制度”和《食品安全法》,保证食品和环境的卫生符合质量目标;
4、完成上级主管交办的其他事项。
职位要求:
1、三年以上相关工作经验;
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,了解各种食材、调味料的特性;
3、身体健康,讲究卫生,爱岗敬业,须提供近期的健康证;
4、掌握食堂工作流程、卫生管理、烹调技术和操作要求;
工作时间:
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