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餐饮管理/经理
2018/6/1 9:50:00
招聘企业:西安品优餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数:10
学历要求:大专
每月薪资:5000-8000
联 系 人:何经理 联系电话:18710905178

工作内容:
1.在运营部领导下,对项目经营管理全面负责,根据经济合同制定本店的营业目标和利润指标。
2.根据餐厅营业额目标,利润指标与各部门主管签订管理责任书。
3.按照《餐厅工作场地管理标准》组织各部门培训、实施。
4.努力抓好安全、卫生、质量三个工作重点,全面完成经济合同书中各项指标。
5.遵守公司财务制度,规范资金运作。
6.规范劳动用工合理分配工资、奖金促进劳动效率的提高。
7、搞好员工队伍建设,经常与员工进行思想沟通,尽最大努力帮助解决员工实际困难,不断增加亲和力、凝聚力。
8、加强对员工技术培训,不断提高员工的业务能力和服务水平。
9、不断提高服务质量,为客人提供一个清洁、明亮、舒适的就餐环境。
10、定期主动征求顾客的意见和建议、并做记录、不断改进。
11、每月向公司总经理提交一份工作计划和工作报告。 
教育背景:
◆厨师、酒店管理等相关专业中专以上学历或拥有餐饮相关*。
培训经历:
◆受过烹饪、餐饮管理基本知识等方面的培训。
经 验:
◆有5年以上团膳或连锁餐饮相关工作经验,有团膳行业从业经历者优先。
技能技巧:
◆有较强的社会活动能力、协调能力及工作能力,善于与人沟通;
◆对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
◆优秀的外联与公关能力,具备解决突发事件的能力级领导组织管理能力;
◆较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致;
◆熟练使用办公软件、办公自动化设备。
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