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切配
2021/3/5 13:03:59
招聘企业:上海好食汇餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数:1
学历要求:中专
每月薪资:3000-5000
联 系 人:李女士 联系电话:15190668768

岗位职责:1、做好后厨菜加工工作;负责原料的切配加工半成品及成品工作;
 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
 3、负责本岗位原料保管及验货工作;
 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
 5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
 7、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:有两年以上工作经验,可以配合主厨工作
工作时间:
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