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洗碗 保洁
2020/4/1 14:32:21
招聘企业:陕西锦鸿腾达餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数:4
学历要求:中专
每月薪资:2000-3000
联 系 人:赵先生 联系电话:15902937787

岗位职责:1.格按照操作规程进行工作,严格遵守食品卫生法,确保餐具器皿干净,保证各部门使用,所有食具用品须做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保管这五个流程
2.清毒后餐具必须无水、干爽、无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味
3.消毒过的餐具不能与未消毒餐具混放,以免交叉污染,不能将未消毒的餐具拿来给顾客使用
4.餐具保洁柜每天用消毒水清洗一次,并做到柜内无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动
5.清洗出的食物残渣必须放入有盖的垃圾桶内
6.与前厅协作,将急需应用、翻用的餐具,优先、迅速地消洗,确保餐具的使用周转率
完成上级安排的其他任务
任职资格:1.初中以上文化程度
2.能吃苦耐劳
工作时间:根据现场时间调配
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