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食堂经理
2021/7/30 12:06:16
招聘企业:河南中领餐饮管理有限公司  [所有职位]
招聘人数:2
学历要求:不限
每月薪资:面议
联 系 人:娄先生 联系电话:13838595925

岗位职责:餐厅经理岗位职责
1、全面负责处理本餐厅的一切事务,对本餐厅饮食安全负责。
2、督导各班组按照饮食加工操作的卫生及安全规范要求精工细做,确保本餐厅一日三餐的正常供应。
3、搞好本餐厅团队建设,负责对员工的思想教育及规范加工操作饮食的培训工作,定期对各班组员工进行绩效考评并进行奖惩及任免,建议并组织实施培训工作。
4、接受检查监督,搞好餐厅环境卫生,保证饭菜质量,妥善处理发生在本餐厅的一切问题。
5、注重增收节支,加强日用品及各类设施设备的管理。减少浪费,搞好成本核算工作,努力完成各项经济指标。
6、完成上级交付的其它临时性工作。


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