团膳营运总监
2019/10/22 10:19:29
招聘企业:广州市青麦源餐饮管理服务有限公司
招聘人数:1
学历要求:不限
每月薪资:20000-30000
联 系 人:徐小姐 联系电话:18819233672
联系时,请说明是在团膳网上看到的,优先考虑.

岗位职责:
1.负责监督公司各项营运知道和市场政策在分店的有效落实,追踪执行过程并对结果负责
2.定期督导检查辖区分店在利润管理、产品质量、食品安全、人员团队建设的实际达成情况
3.对分店员工的执行状态进行监督,以及必要进行指导、培训,使他们正确的开展工作
4.帮助分店处理客户投诉、公关危机、食品安全、政府部门检查、消防安全等各种问题。
5.通过日常的巡店检查辅导分店运营,帮助分店提升营业目标。
6.有过饭堂承包和营运管理人员优先考虑。
任职资格:
1.男女不限(男性优先),年龄28-45岁,本科以上学历(全日制本科优先,能力优秀者可放宽至大专),餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑;
2.有五年以上团餐行业运营管理经验,有管理多家食堂的管理经验(有大型连锁餐饮运营管理经验也可考虑);
3.精通团餐行业运营管理和成本控制,能够对经营数据的总结、分析,并制定有效整改措施;
4.熟悉团餐行业动态及运营发展趋势,精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验;
5.具有优秀的文字写作功底,具有良好的语言组织能力和表达能力;
6.能熟练操作Microsoft Office等办公软件;
7.持有C1*,1年以上实际驾龄;
8.月休6天。

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